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Para empezar
Ensaladas y Sopas
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Ensalada Tepaltitlán $125
Atún, lechuga, jitomate, queso panela y aderezo de la casa
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Ensalada Tlacaelel $140
Lechuga, jitomate, aguacate y pollo asado a la parrilla o pechuga de pollo desherbada en crema.
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Cóctel Azteca $110
Frutas de temporada con helado de limón o queso cotage
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Ensalada Tonatiuh $110
Lechuga, manzana amarilla, pasas, nuez, queso panela, vinagreta de miel y manzana
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Consomé Tlacaelel $70.00
Pollo, arroz, aguacate, cebolla y cilantro
Pescados y Aves
Recomendaciones
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Barbacoa 1/2 kg $350
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Barbacoa 1 kg $700
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Pechuga Ángel $260
Pechuga asada rellena de duraznos y bañada en mole con guarnición de arroz.
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Pechuga Moctezuma $180
Pechuga asada con una cama de espinacas a la crema en salsa Moctezuma
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Suprema de Pollo $240
Rellena de huitlacoche, bañada en crema poblana.
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Nopal Tlacaelel $200
Relleno de pollo, puerco, res, queso, acompañado de chiles toreados y cebollitas
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Mixiote de Carnero $220
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Mixiote de pollo $160
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Molcajete tres culturas $650
(2 personas) Chuleta, arrachera, pollo acompañado con longaniza, queso, nopal y cebollitas
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Molcajete de arrachera $750
(2 personas) Queso, nopal, cebollitas y chicharrón
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Molcajete de cortes $750
(2 personas)
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Molcajete Vegetariano $250
(2 personas) Guacamole, zanahoria, pepino, jícama, quesos y lechuga
Carne
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Tampiqueña $185
Filete de res, acompañado con arroz, guacamole, enchiladas y frijoles
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Arrachera $220
Carne acompañada de nopal, frijoles y cebollitas o papas a la francesa o verduras al vapor.
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Cortes $350
T-bone, Rib-eye, Sirlon, New York, acompañadas de nopal, frijoles y cebollitas o papas a la francesa o verduras al vapor
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Fajitas de pollo $150
Acompañadas de guacamole y frijoles de olla
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Fajitas de arrachera $220
Acompañadas de guacamole y frijoles de olla
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Chicken Liver Parafait $25.00
Chicken, onion, Sour cream sauce
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Italian Tasting Platter $18.50
Baked Clams, Fried Calamari
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Salt & Pepper Calamari $15.15
Rocket, lime, chipotle aioli
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Chicken Liver Parafait $25.00
Chicken, onion, Sour cream sauce